شیراز، شهری است که زیباییاش تنها در باغها و بناهای تاریخی خلاصه نمیشود؛ بلکه در هر کوچهاش، عطر نان تازه، زعفران و زغال نیمسوز به مشام میرسد. این شهر، بهشتی برای دوستداران غذاست و بهترین کبابی های شیراز یکی از اصیلترین و خوشطعمترین جلوههای فرهنگ غذایی آن را به شمانشان می دهند.
از سیخهای کباب کوبیده و برگ که با دقت روی آتش زغال برشته میشوند، تا جوجههای زعفرانی که طعمی بینظیر از ترشی لیمو و زعفران دارند، هر لقمه از کباب در شیراز طعمی از مهماننوازی و اصالت را در خود دارد. رستورانها و بهترین کبابیهای شیراز ، با فضایی سنتی و پر از صفا، شما را به دنیایی از طعم و لذت دعوت میکنند.
| نام کبابی | آدرس | شماره تلفن |
|---|---|---|
| چلوکبابی محفل شیراز | شیراز، فلکه قصردشت، نبش کوچه ۱ میرزای شیرازی شرقی | 07136311016 |
| چلوکبابی حاج مختار | شیراز، بلوار ارتش، شهدای شیشه گری، شهید مفتح، بین مفتح 11 و 15 (محلهی دباغ خانه) | 09177203979 |
| باربیکیو لمزانی | شیراز ،قدوسی شرقی، حدفاصل کوچه 3 و 1، باربیکیو لمزانی | 07138436660 |
| کته و کاسه کباب آنا جان | شیراز خیابان ابریشمی حدفاصل کوچه 9 و۱۱ | 09172262494 |
| کباب مباب شیراز | شیراز، عفیف آباد، نبش کوچه ۱۹ | 09175029022 |
| خانه کباب شیراز | شیراز، فرهنگشهر، ما بین کوچه ۳۷/الف و 35 | 07136332433 |
| کبابسرای گلپایگانی شیراز | شیراز،خیابان بیست متری سینما سعدی، ابتدای هدایت غربی | 07132350947 |
| کباب بناب آراز آذربایجان شیراز | شیراز ،میدان اطلسی، بلوار هجرت، بعد از بیمارستان میرحسینی، روبهروی درمانگاه فرهنگیان | 09387796272 |
| کبابسرای خودمونی شیراز | شیراز، خيابان حافظ، روبهروی باغ جهان نما نبش كوچه ١٤ | 07132260010 |
| لرد کباب شیراز | شیراز پل معالیآباد ابتدای خیابان کبار | 07136239209 |
در میان خوراکیهای دلانگیز شیراز، کبابهای اصیل و خوشعطرش جایگاه ویژهای دارند. از کبابهایی که روی آتش زغال آرام آرام پخته میشوند تا نان تازه و سبزیهای معطر کنار آن، همهچیز دستبهدست هم میدهد تا تجربهای فراموشنشدنی از بهترین کبابی های شیراز را برایتان بسازد.
در ادامه، با 10 تا بهترین کبابیهای شیراز آشنا میشوید؛ جایی که طعم ناب گوشت، مهارت آشپز، و اصالت شیرازی در هر لقمه جاری است.
1- چلوکبابی محفل شیراز
چلوکبابی محفل شیراز یکی از شناختهشدهترین و محبوبترین رستورانهای سنتی و از بهترین کبابی های شیراز است؛ جایی که طعم اصیل کباب ایرانی با مهماننوازی گرم شیرازی در هم آمیخته و فضایی دلنشین و صمیمی پدید آورده است.
محفل، با دکوراسیونی سنتی و فضایی آرام، حس نوستالژی و صفای گذشته را زنده میکند. عطر زغال، نان تازه، و برنج ایرانی در فضا میپیچد و وعدهای از غذایی ناب و لذیذ میدهد. کبابهای این رستوران از کوبیده و برگ گرفته تا جوجه زعفرانی و چنجه مخصوص همگی با مواد اولیه تازه و مرغوب آماده میشوند و طعمی متعادل، نرم و آبدار دارند که رضایت هر ذائقهای را جلب میکند.
همراه هر پرس چلوکباب، مخلفات سنتی همچون ماست موسیر، ترشیهای خانگی و سبزی تازه سرو میشود که ترکیبشان تجربهای کامل و لذتبخش میسازد.
چلوکبابی محفل از بهترین کبابی های شیراز نه فقط یک رستوران، بلکه مکانی برای دورهمیهای خانوادگی، قرارهای دوستانه و تجربه لحظاتی خوش در قلب شیراز است؛ جایی که طعم، اصالت و آرامش در هر لقمه جاریست.
- آدرس: شیراز، فلکه قصردشت، نبش کوچه ۱ میرزای شیرازی شرقی
- شماره تلفن: 07136311016
- اینستاگرام: restaurant.mahfel
امیر – ۷ مهر ۱۴۰۴
امتیاز: ⭐⭐⭐⭐⭐
امیدوارم همیشه کیفیت رو به همین صورت نگه دارید.
2- چلوکبابی حاج مختار
اگر اهل شیراز باشی یا گذرت به این شهر خوشعطر و رنگ افتاده باشد ، حتماً نام کبابی حاج مختار از بهترین کبابی های شیراز ،جایی که سالهاست با عطر زغال و طعم بینظیر گوشت تازه، دل هر دوستدار غذاهای اصیل ایرانی را برده است ، به گوشت خورده است. در حاج مختار، همه چیز از کیفیت مواد اولیه تا نحوهی پخت و سرو، با دقت و عشق انجام میشود. چلوکباب کوبیدههای آبدار، جوجههای زعفرانی خوشرنگ و برگ مخصوص، هرکدام طعمی دارند که فراموشکردنی نیست.
این کبابی با فضای دلنشین، سرویس سریع و برخورد گرم کارکنانش، بهحق در فهرست بهترین کبابی های شیراز جای گرفته و هر روز مهمان چهرههای قدیمی و تازهی شهر است.
- آدرس:شیراز، بلوار ارتش، شهدای شیشه گری، شهید مفتح، بین مفتح 11 و 15 (محلهی دباغ خانه)
- شماره تلفن:09177203979
- اینستاگرام: haj_mokhtar_restaurant
Hossein Siufi
Local Guide · 59 reviews · 53 photos
امتیاز: ⭐⭐⭐⭐⭐
تاریخ: ۸ ماه پیش
قبلا راجب این بیرونبر شنیده بودم که کبابش خوبه ولی خواستم ببینم و تست کنم. خدایی کبابش خوب بود و مخصوصاً چلو با برنج ایرانی عالی بود. به نظر من تنها ایرادی که میشه گرفت، ورودی و قسمت صندوق و تحویل غذا نیاز به بازسازی دارد.
3- باربیکیو لمزانی
اگر دلت یه تجربهی خاص و متفاوت از کباب و استیک میخواد، باربیکیو لمزانی از بهترین کبابی های شیراز جاییه که نباید از دستش بدی! اینجا ترکیبیه از طعمهای اصیل ایرانی و سبک مدرن گریل که هر لقمهاش پر از لذت و مزهی زغال تازهست.
گوشتهای تازه و مرغوب، سسهای مخصوص با طعمهای خلاقانه، و نحوهی پخت حرفهای روی شعلهی زغال، باعث شده لمزانی به یکی از محبوبترین باربیکیوها و از بهترین کبابی های شیراز تبدیل بشه.
فضای دنج و جذابش هم درست مثل طعم غذاهاش گرما و صمیمیت داره، طوری که یه وعده در لمزانی برات تبدیل به یه خاطرهی خوش میشه.
اگر اهل امتحان طعمهای تازهای و عاشق بوی زغال و گوشت داغی، باربیکیو لمزانی دقیقاً همون جاییه که باید بری!
- آدرس : شیراز ،قدوسی شرقی، حدفاصل کوچه 3 و 1، باربیکیو لمزانی
- شماره تلفن : 07138436660
- اینستاگرام : LAMAZANI.IR
4- کته و کاسه کباب آنا جان
کتهکباب اَنا جان ، یکی از بهترین کبابی های شیراز است که با اولین قدم، بوی زغال و کرهی داغ روی برنج تازه، دلت را میبرد. اینجا همهچیز با عشق و صفا آماده میشود؛ از کتهی دودی و کرهای گرفته تا کبابهایی که روی آتش آرام آرام جان میگیرند و عطرشان در فضا میپیچد.
محیط گرم و خودمانی، برخورد صمیمی کارکنان و کیفیت بینظیر غذاها باعث شده کتهکباب اَنا جان به یکی از بهترین کبابی های شیراز و محبوبترین پاتوق دوستداران غذاهای اصیل ایرانی در شیراز تبدیل شود.
اگر به دنبال طعم واقعی کباب و برنج ایرانی هستی، اَنا جان جاییست که باید حداقل یکبار امتحانش کنی؛ جایی که هر لقمهاش طعم خانه و خاطره میدهد.
- آدرس :شیراز خیابان ابریشمی حدفاصل کوچه 9 و۱۱
- شماره تلفن : 09172262494
- اینستا گرام : kasekabab.annajan
5- کباب مباب
کباب مباب یکی از محبوبترین و خوشنامترین و از بهترین کبابی های شیراز زیباست؛ جایی که عطر زغال و گوشت تازه، با لبخند مهماننوازی شیرازیها در هم آمیخته. در کباب مباب همهچیز از کیفیت گوشت گرفته تا نحوهی طبخ و سرو غذا با دقت و سلیقه انجام میشود.
کبابهای آبدار و خوشطعم، برنج ایرانی معطر، نان داغ و دوغ محلی، ترکیبی میسازد که خاطرهاش تا مدتها در ذهن میماند.
اگر گذرت به شیراز افتاد و دلت خواست طعم اصیل کباب ایرانی را بچشی، کباب مباب انتخابی بینقص است؛ ساده، خوشطعم و پر از حال خوب و از بهترین کبابی های شیراز.
- آدرس :شیراز، عفیف آباد، نبش کوچه ۱۹
- شماره تلفن :09175029022
- اینستاگرام : kabab.mabab
Mohammad Zare Mohazabie
Local Guide · 25 reviews · 95 photos
امتیاز: ⭐⭐⭐⭐⭐
تاریخ: ۲ سال پیش
تجربهام از این مکان بسیار خوب بود. کیفیت غذا عالی و برخورد کارکنان محترمانه بود. فضای رستوران هم دلنشین و تمیز بود. پیشنهاد میکنم امتحانش کنید.
6- خانه کباب شیراز
خانه کباب شیراز از بهترین کبابی های شیراز ، جایی که عطر زغال و گوشت تازه با حالوهوای دلنشین شیراز در هم میآمیزد و طعم اصالت ایرانی را زنده میکند.در اینجا هر چیز، با عشق و دقت آماده میشود؛ از انتخاب گوشت تازه و زعفران ناب تا طرز سیخزدن کبابها و زمان دقیق قرار گرفتنشان روی آتش.نتیجهاش؟ لقمههایی آبدار، خوشعطر و پر از طعم زندگی.
خانه کباب شیراز فقط یک رستوران نیست؛ جاییست برای لذت بردن از سادگی، صفا و مهماننوازی اصیل ایرانی.اینجا میتوانید در کنار خانواده یا دوستان، در فضایی گرم و صمیمی بنشینید، دوغ محلی سفارش دهید، و با نان داغ و کباب زعفرانی، لحظاتی ناب بسازید.از کباب کوبیده و جوجه مخصوص گرفته تا چلوکباب سلطانی و چنجه زغالی، هر غذا داستانی دارد از طعم، تجربه و عشق.خانه کباب شیراز ، طعم واقعی شیراز است؛ طعمی که هر بار با چشیدنش، خاطرهای تازه در ذهنتان زنده میشود.
- آدرس: شیراز، فرهنگشهر، ما بین کوچه ۳۷/الف و 35
- شماره تلفن: 07136332433
- اینستاگرام: khane_kabab_shiraz
محمد زنگنه Local Guide
تعداد نقدها: 29 | تعداد عکسها: 93
ویرایش شده: دو هفته پیش
عالی! غذاهاشون بسیار با کیفیت بود و برخورد پرسنل هم بسیار مودبانه.
7- کبابسرای گلپایگانی شیراز
به دنیای طعم و اصالت خوشآمدید؛ جایی که ذغال گرم، گوشت تازه و هنر آشپزی با هم دیدار میکنند.در کباب سرای گلپایگانی ، از بهترین کبابی های شیراز با فضایی دلنشین ما میزبان شما هستیم. از لحظهای که وارد میشوید، بوی کبابی که روی زغال آرام گرفته احساس میشود؛ ترکیبی از عطر گوشت تازه، سماق و زعفران که شما را به دنیایی از لذت میبرد.
مواد اولیه بهدقت انتخاب شدهاند، گوشت تازه، برنج ایرانی خوشپخت و مخلفات محلی، همهچیز برای تجربهای اصیل آماده است.هر سیخ کباب کوبیده، چنجه یا جوجهکباب در اینجا با مهارت پخته میشود تا از لحظه سرو تا لقمهی اول، بهترین کیفیت از بهترین کبابی های شیراز را برایتان به ارمغان بیاورد. نان داغ، گوجهکبابی، سماق چشمنواز و فضای گرم و دوستانه، همه دستبهدست میدهند تا هر وعده به خاطرهای خوش تبدیل شود.
در کباب سرای گلپایگانی که از بهترین کبابی های شیراز است ، شما فقط غذا نمیخورید؛ یک تجربه اصیل از مهماننوازی ایرانی دارید.
- آدرس : خیابان بیست متری سینما سعدی، ابتدای هدایت غربی
- شماره تلفن :07132350947
- اینستا گرام : golpaygani_dashakol
ساسان مقدس Local Guide
تعداد نقدها: 100 | تعداد عکسها: 298
یک ماه پیش
انتخاب اسم “داش اکل” برای یه کبابی تو شیراز، خودش نشون میده با یه جای اصیل طرفی! اینجا یکی از اون کبابیهای کاردرست و قدیمیه که تخصصش کباب گلپایگانیه.
اگه هوس یه کباب کوبیدهی واقعی کردی که طعم اصیل گوشت تازه بده، “داش اکل” دقیقاً همونجاست. اینجا خبری از دکوراسیون لوکس و زرقوبرق نیست؛ یه مغازهی ساده و خودمونی که تمام تمرکزش روی کیفیت کبابه. کبابهاشون جلوی چشم خودتون آماده میشه و همیشه نرم، آبدار و داغه.
معمولاً یه پرس کباب با نون سنگک تازه، پیاز و نارنج سرو میشه که یه ترکیب بهشتی و بینظیره. “داش اکل” برای کساییه که دنبال طعم خالص و نوستالژیک کباب هستن و کیفیت غذا براشون از هر چیزی مهمتره.
8- کباب بناب آراز آذربایجان شیراز
کباب بناب آراز آذربایجان ار بهترین کبابی های شیراز ، طعمی از دل آذربایجان در قلب این شهر است؛ جایی که اصالت، سادگی و کیفیت در هر لقمه موج میزند.
اگر گذرتان به شیراز افتاد، به کباب بناب آراز آذربایجان که یکی از بهترین کبابی های شیراز است سر بزنید. اینجا نه خبری از دکورهای پرزرقوبرق است، نه منوی پیچیده؛ فقط یک چیز مهم است: کبابی اصیل، آبدار و خوشطعم که با عشق و مهارت آماده میشود. پخت جلوی چشم مشتری باعث میشه، حس اعتماد و تازگی را در لحظه تجربه کنید.
سرو با نان سنگک، پیاز و نارنج ، ترکیبی کلاسیک و بینظیر که طعم را کامل میکند.کباب بناب آراز آذربایجان که از بهترین کبابی های شیراز است برای کسانیست که دنبال طعم خالص و تجربهای نوستالژیک هستند. اینجا، هر پرس کباب یادآور خاطرات سفر به تبریزاست؛ با همان طعم اصیل و همان احترام به مشتری.
- آدرس : میدان اطلسی، بلوار هجرت، بعد از بیمارستان میرحسینی، روبهروی درمانگاه فرهنگیان
- شماره تلفن :09387796272
- اینستاگرام : kabab_bonab_araz
9- کبابسرای خودمونی شیراز
کبابسرای خودمونی از بهترین کبابی های شیراز، جاییست که طعم ناب کباب ایرانی با حس صمیمیت و خاطره در هم میآمیزد. اگر به دنبال تجربهای گرم، خوشطعم و بیتکلف هستید، اینجا مقصد شماست.
کبابسرای خودمونی با فضایی ساده اما دلنشین، میزبان عاشقان کباب است. اینجا خبری از تجملات نیست؛ همه چیز دربارهی طعم واقعی، برخورد دوستانه و حس نوستالژیک غذاهای خانگی است.
در اینجا از جوجه لاری گرفته تا کوبیدههای اصیل، همه با گوشت مرغوب و ادویههای سنتی تهیه میشوند. سرو با نان داغ، نارنج و پیاز، ترکیبی کلاسیک که طعم را کامل میکند.
- آدرس :خيابان حافظ، روبهروی باغ جهان نما نبش كوچه ١٤
- شماره تلفن : 07132260010
- اینستاگرام : kabab_khodmoni
10- لرد کباب شیراز
لُرد کباب شیراز، جاییست که طعم اصالت ایرانی با شکوه و کیفیت در هم آمیخته است.در دل شهر زیبای شیراز، جایی میان عطر بهارنارنج و خاطرههای خوش، لُرد کباب ار بهترین کبابی های شیراز با گوشت تازه، زغال داغ و ذوق آشپزان شیرازی، تجربهای ناب از طعم و مهماننوازی به شما هدیه میدهد.در اینجا هر سیخ کباب با وسواس و عشق آماده میشود؛ از انتخاب بهترین گوشت و زعفران گرفته تا پخت دقیق روی ذغال.
نتیجهاش لقمهای آبدار، خوشعطر و پر از طعم زندگی است .لقمهای که با نان داغ، دوغ محلی و لبخند کارکنان مهربان لُرد، بهیادماندنیتر میشود.
لُرد کباب فقط یک رستوران نیست بلکه از بهترین کبابی های شیراز است . جاییبرای لذت بردن از لحظهها، گفتگوهای صمیمی و طعمی که هیچوقت از ذهن نمیرود.اگر به دنبال بهترین کبابی های شیراز هستید، کافیست یکبار مهمان لُرد کباب باشید تا معنای واقعی طعم اصیل و کیفیت را لمس کنید.
اگر به دنبال بهترین کبابی های شیراز هستید، کافیست یکبار مهمان لُرد کباب باشید تا معنای واقعی طعم اصیل و کیفیت را لمس کنید.
- آدرس :شیراز پل معالیآباد ابتدای خیابان کبار
- شماره تلفن :07136239209
- اینستاگرام : lord.barbecue
بهترین جگرکی های شیراز
در کنار بهترین کبابی های شیراز شما میتوانید از بهترین جگرکیهای شیراز هم بهره مند شوید ، جایی که عطر زغال و جگر تازه در هوای غروبهای این شهر پیچیده و دلت را راهی سفری خوشطعم میکند.در شیراز، جگر فقط یک غذا نیست؛ آیین رفاقت و دورهمیست.ازبهترین کبابی های شیراز و جگرکیهای قدیمی کوچههای کریمخان گرفته تا مغازههای شلوغ کنار بلوار چمران، همه با همان حال و صفای اصیل شیرازی میزبانتاناند. سیخهای داغ، نان سنگک تازه، سماق بنفش، ریحان و دوغ محلی کنار هم مینشینند تا یک شام ساده را به خاطرهای فراموشنشدنی تبدیل کنند.
مهم نیست اهل جگر باشید یا نه؛ بوی وسوسهانگیز زغال داغ و صدای جلزولز سیخها، خودش کار را تمام میکند!بهترین کبابی های شیراز و جگرکیهای این شهر، نماد صفا، گرما و سادگی زندگی ایرانیاند؛ جایی برای خنده، دوستی و طعم واقعی زندگی.
1- جیگر طلا شیراز (کوک لند)
- آدرس شعبه 1: شیراز،نیایش، کوچه 3، خیابان هنگام، کوچه 4، جنب نان فانتزی نامی
- آدرس شعبه 2: شیراز، ستارخان، شیراز، بلوار ستارخان، نمازی، نمازی 22
- شماره تلفن 1: 07136541321
- شماره تلفن 2: 07136272081
- اینستاگرام : jigaartala
2- جگرکی شب های شیراز
- آدرس : شیراز – خیابان محلاتی– حدفاصل کوچه 6 و 4 – جنب فست فود ونتو
- شماره تلفن : 09367884086
- اینستاگرام : bbq_shabhayeshiraz
3- جگرکی وشنا
- آدرس :شیراز، خیابان فرهنگ شهر، روبروی دادگستری،بولوار شهید کسائی،سمت چپ،سر کوچه 8
- شماره تلفن : 07136319791
- اینستاگرام : veshna
انتخاب بهترین جگرکی در شیراز بستگی به سلیقه غذایی و انتظارات شما دارد. جگرکیهای متعددی در شیراز با کیفیت بالا و منوهای متنوع، تجربهای لذتبخش از غذاهای کبابی و جگر را به شما ارائه میدهند. مهم نیست که به دنبال طعمی سنتی باشید یا تجربهای جدید، در شیراز همیشه یک جگرکی خوب پیدا خواهید کرد که ذائقه شما را راضی کند.
سخن پایانی :
شیراز، فقط شهر شعر و بهارنارنج نیست؛شهر عطر زغال، صدای جلزولز کباب و لبخند مردمان مهماننواز هم هست.
در کوچهپسکوچههای این شهر، کباب فقط یک غذا نیست؛ فرهنگ، خاطره و عشق است.
بهترین کبابیهای شیراز با دستپختی اصیل و مواد تازه، طعمی خلق کردهاند که در هیچ جای دیگر تکرار نمیشود.
از کبابهای زعفرانی و جوجههای ذغالی گرفته تا نان داغ و دوغ محلی، همه چیز آماده است تا لحظهای از زندگی را با لذت و صفا بچشی.
